Le Jardin
Un jardin
d’amoureux des plantes
Sur 2 500 m², le jardin du Château Catherine réunit des plantes venues de nombreuses régions du monde, toutes choisies parce que le climat méditerranéen leur convient. Seize grands palmiers, et de nombreux plus petits, lui donnent sa silhouette.
Cette côte a toujours attiré ceux qui aimaient sa lumière et ses plantes. Monet a peint les pins du cap d’Antibes ; Renoir a acheté Les Collettes, à Cagnes, et sauvé de l’abattage ses oliviers centenaires ; Picasso a vécu sept ans à Vallauris, à quelques minutes d’ici. Au Cap Ferrat, neuf jardins entourent aujourd’hui la villa bâtie par Béatrice Ephrussi de Rothschild ; à Roquebrune, Coco Chanel a bâti La Pausa parmi de vieux oliviers. Notre jardin s’inscrit, modestement, dans cette tradition.
Né de l’amour des belles plantes et des belles fleurs, il fait l’objet de soins constants, toute l’année. Ce carnet vous invite à le parcourir et à reconnaître ce qui y pousse.
Les recoins du jardin
Le jardin se découvre en se promenant : escaliers, terrasses et points de vue se succèdent sur la pente, jusqu’à la mer à l’horizon.
La cascade et le bassin
Une petite cascade de rocaille et son bassin, au milieu des palmiers et des bananiers.
La pergola
Un salon d’extérieur à l’ombre, face à la mer et à la baie.
L’allée des palmiers
Des marches bordées de palmiers montent à travers le jardin.
Les sentiers
Des allées de gravier serpentent entre pins, palmiers et massifs.
Les arbres de la Méditerranée
Ils donnent au jardin sa silhouette et son ombre. Ce sont les essences emblématiques du littoral, celles que l’on retrouve dans les collines de la Côte d’Azur.
Pin d’Alep
Pinus halepensisLe pin des rivages méditerranéens, présent de l’Afrique du Nord à la Côte d’Azur. Son port léger et son parfum de résine signent le paysage du Midi.
Chêne vert
Quercus ilexUn chêne au feuillage persistant, sombre et dense, qui offre une ombre fraîche toute l’année.
Olivier
Olea europaeaL’arbre symbole de la Méditerranée. Son feuillage argenté capte la lumière à chaque heure du jour.
Les agrumes
Fleurs parfumées au printemps, fruits lumineux en hiver : les agrumes rythment les saisons du jardin.
Oranger
Citrus sinensisDes fleurs blanches au parfum intense, puis des fruits qui colorent le jardin au cœur de l’hiver.
Citronnier
Citrus limonIl fleurit et fructifie presque toute l’année sous le climat de la Riviera.
Calamondin
Citrus × microcarpaUn petit agrume très décoratif, couvert de fruits miniatures à la saveur acidulée.
Main de Bouddha
Citrus medica var. sarcodactylisUn cédrat rare, ainsi nommé pour la forme étonnante de son fruit, divisé en longs « doigts » parfumés.
Les arbres d’ornement
De nombreux arbres d’ornement complètent le jardin : magnolia, figuier, cyprès, thuyas et mimosa.
Magnolia
MagnoliaDe grandes fleurs blanc crème au parfum citronné, portées par un feuillage vernissé.
Figuier
Ficus caricaLarges feuilles découpées et fruits gorgés de soleil à la fin de l’été.
Cyprès
CupressusLeur silhouette élancée et leur vert lumineux rythment le jardin.
Mimosa
Acacia dealbataL’arbre fétiche de la Côte d’Azur : une floraison d’or en plein hiver.
Les plantes grimpantes
Fleuries et parfumées, elles sont l’ornement du jardin et habillent murs, pergolas et clôtures. Le jasmin étoilé vient d’Asie ; la mandevilla et le bougainvillier, d’Amérique centrale et du Sud.
Jasmin étoilé
Trachelospermum jasminoidesUne multitude d’étoiles blanches au parfum suave, du printemps au début de l’été.
Mandevilla
MandevillaDe grandes fleurs en trompette qui se renouvellent pendant toute la belle saison.
Bougainvillier
BougainvilleaDes cascades de couleurs éclatantes, emblème des jardins du Sud.
Palmiers et plantes exotiques
Seize grands palmiers et de nombreux sujets plus petits dominent le jardin et lui donnent son caractère exotique. Voici les plus remarquables.
Palmier de Californie
Washingtonia filiferaUn palmier à feuilles en éventail, originaire du sud de la Californie, de l’Arizona et du Mexique.
Palmier nain
Chamaerops humilisUne curiosité botanique : une espèce indigène du bassin méditerranéen lui-même.
Cycas du Japon
Cycas revolutaAussi appelé sagoutier. Il évoque un palmier, mais n’en est pas un : c’est un gymnosperme originaire du Japon, issu d’une lignée de plantes qui existait déjà au temps des dinosaures.
Palmier des Canaries
Phoenix canariensisLe grand palmier emblématique de la Riviera, aux longues palmes arquées.
Arbustes et haies
Ils composent les massifs et dessinent les limites du jardin, verts en toute saison.
Laurier-rose
Nerium oleanderUne floraison généreuse tout l’été, en blanc, rose, rouge ou jaune.
Laurier-cerise
Prunus laurocerasusCultivé en arbuste libre ou taillé en haie, il forme des écrans de verdure denses et brillants.
Fusain panaché
EuonymusUn arbuste persistant au feuillage panaché de vert et de jaune d’or, lumineux en toute saison.
Thuya
ThujaTaillé en haie, il forme un écran de verdure dense et persistant.
Bananiers et bambous
Grands feuillages et chaumes élancés : la touche tropicale du jardin.
Bananier rouge
EnseteUn feuillage spectaculaire, teinté de pourpre.
Bananier vert
MusaD’immenses feuilles d’un vert tendre qui bruissent au moindre souffle.
Bambous
BambusoideaeUn rideau végétal graphique, vivant et apaisant.
Les fleurs du jardin
Le strelitzia, ou oiseau de paradis, doit son nom à la forme de sa fleur, qui évoque un oiseau exotique. Les hortensias l’accompagnent.
Oiseau de paradis
Strelitzia reginaeUne fleur orange et bleue à la silhouette d’oiseau, d’une élégance incomparable.
Strelitzia géant
Strelitzia nicolaiLa version monumentale : de larges feuilles de bananier et des fleurs blanc et bleu.
Hortensia
Hydrangea macrophyllaL’hortensia des jardins, aux inflorescences généreuses, pour les coins ombragés.
Hortensia paniculé
Hydrangea paniculataDe grandes panicules blanches qui rosissent en fin d’été.
Les fleurs du jardin (suite)
Lavande, cannas, agapanthes et iris prolongent les floraisons du printemps à l’automne.
Lavande
LavandulaLe parfum de la Provence et le bleu de l’été.
Canna
CannaOriginaire d’Amérique centrale et du Sud : feuillage ample et fleurs flamboyantes.
Agapanthe
AgapanthusDe grandes ombelles bleues ou blanches dressées au-dessus d’un feuillage en ruban.
Iris
IrisDeux variétés fleurissent au jardin : des iris blancs et des iris bleus.
Aromatiques et plantes graphiques
Le jardin compte encore bien d’autres plantes ; celles-ci se distinguent par leur parfum ou leur silhouette.
Romarin
Salvia rosmarinusL’aromatique du Midi par excellence, fleuri de bleu dès la fin de l’hiver.
Yucca
YuccaDes feuilles en épée et de hautes hampes de clochettes ivoire.
Phormium
PhormiumLe lin de Nouvelle-Zélande, aux longues feuilles architecturales panachées de blanc et de vert.
Les fleurs de saison
Au fil de l’année, des fleurs de saison sont plantées pour que le jardin reste toujours en couleurs : pensées, impatiens, marguerites africaines, cyclamens et bien d’autres.
Pensées
Viola × wittrockianaLes couleurs de l’hiver et du premier printemps.
Impatiens
ImpatiensUne floraison continue pour les endroits ombragés.
Marguerite africaine
OsteospermumDe grandes marguerites qui s’ouvrent au soleil.
Cyclamens
CyclamenLa touche de couleur de l’automne et de l’hiver.
Bonne promenade
Château Catherine
Vallauris – Golfe-Juan · Côte d’Azur
Certaines photographies sont des images d’illustration : toutes les plantes présentées poussent au jardin, mais elles fleurissent à des périodes différentes de l’année. Les photographies d’illustration listées ci-dessous proviennent de Wikimedia Commons (commons.wikimedia.org) et sont utilisées sous les licences libres indiquées (titre — auteur — licence). Toutes les autres photographies © Château Catherine.
- Local Orange Variety of Kozan - Kozan Yerli Portakal 04 — Zeynel Cebeci — CC BY-SA 3.0
- Citrus flower 2019-06-13 09-54-06 (C)-PSD — Ermell — CC BY-SA 4.0
- Каламондин DSC 0342 — Сарапулов — CC BY 4.0
- Citrus medica var. sarcodactylis, Phipps Conservatory, 2015-10-13, 02 — Cbaile19 — CC0
- Magnolia grandiflora - flower 2 — Ianaré Sévi — CC BY-SA 3.0
- Acacia dealbata flowers (9570486474) — John Tann from Sydney, Australia — CC BY 2.0
- Trachelospermum jasminoides closeup — Macbookair3140 — CC BY 3.0
- Flower of Prunus laurocerasus 02 — FrancyDB — CC BY-SA 4.0
- Strelitzia reginae Porto Covo November 2025-2 — Alvesgaspar — CC BY-SA 4.0
- Strelitziaceae Strelitzia nicolai 1 — NasserHalaweh — CC BY-SA 4.0
- Hydrangea macrophylla - Hortensia hydrangea — Raul654 — CC BY-SA 3.0
- Hydrngea paniculata 'Vanille-Fraise' bloeiwijze — Homoarborea — CC0
- Agapanthus africanus from Ooty India — Navaneeth Krishnan S — CC BY-SA 3.0
- 香根鳶尾 Iris pallida -巴黎植物園 Jardin des Plantes, Paris- (9198184371) + Iris 'Celestial Flame' 02 — 阿橋 HQ / Kor!An (Андрей Корзун) — CC BY-SA 2.0 / CC BY-SA 3.0
- Rosmarinus officinalis kz03 — Krzysztof Ziarnek, Kenraiz — CC BY-SA 4.0
- Flor de pita en Bastavales - Brión - Galiza — Luis Miguel Bugallo Sánchez — CC BY-SA 3.0
- Viola x wittrockiana in bloom — Joselodos — CC0
- Impatiens walleriana 01 — Prenn — CC BY-SA 3.0
- CyclamenPersicumMill20 — Fanghong — CC BY-SA 3.0